U toku 45 - dnevna tradicionalna berba Vršačkih vinograda

Vršački vinogradi - tradicija utkana u savremene trendove

Kompanija Vršački vinogradi a.d. ove godine otpočela je još jednu, po svim procenama, uspešnu berbu. Beračima grožđa će ove godine biti potrebno ukupno 45 dana da završe berbu na više od 1.360 hektara vinograda.

Dobro osmišljenom dugoročnom strategijom kompanija kroz kvalitet i inovativnost ide krupnim koracima napred ka što boljem pozicioniranju na tržištu vina u Srbiji i regionu. O tome svedoče i najnovije investicije kompanije: rekonstrukcija objekta za čuvanje vina, instalacija opreme novog pogona za negu vina kapaciteta milion i po litara - vrednosti oko dva miliona evra. U ovom modernom pogonu će se, po poslednjim tehnologijama, praviti i skladištiti vrhunska i kvalitetna vina i specijalne, ograničene serije vrhunskog vina. Poseban značaj za bolje uslove za uzgoj i proizvodnju grožđa predstavlja još jedna namenska investicija kompanije od dodatnih 1,2 miliona evra u sistem za navodnjavanje koji će biti instaliran na 300 hektara vinograda, a čija je realizacija planirana do kraja ove godine. Iako Vršački vinogradi imaju najveću površinu pod vinovom lozom u Srbiji, ove godine podignuto je još 74 hektara zasada vinove loze.

“Prinos grožđa, koji će krajem sezone biti smešten u podrume radi dalje prerade, je znatno boljeg kvaliteta nego prethodne godine, koja je inače predstavljala veoma plodnu godinu kada su ovi parametri u pitanju. Ovogodišnji očekivani prinos dostići će od 800 do 830 vagona grožđa. Nakon prikupljanja sezonskog roda kompanija će nastaviti sa daljim ulaganjima u unapređenje kvaliteta i tehnologije“, istakao je gospodin Marin Turika, direktor marketinga Vršačkih vinograda, a potom dodao da je za ovogodišnju berbu kompanija Vršački vinogradi angažovala preko 800 berača sezonaca koji dolaze iz cele Srbije i poseduju bogato iskustvo kada su berbe grožđa u pitanju.

Kako bi na što bolji način izašla u susret svojim potrošačima kompanija početkom oktobra, planira lansiranje Banatskog rizlinga poboljšanog kvaliteta i ukusa u novoj ambalaži sa navojnim čepom. Prema istraživanjima koje je kompanija sprovela, trenutni evropski trend su vina koja se umesto plutom zatvaraju inovativnim navojnim zatvaračem koji postojano čuva kvalitet vina. Do kraja godine kompanija planira da plasira još jednu inovaciju - redizajniranu ambalažu za rakije od grožđa: Lozu i Vinjak, kao i da tržištu predstavi „Muskatnu Lozovaču“ (odležalu 4 godine). Početkom oktobra na tržištu će se naći i vina u ambalaži od 0,187 litara i to: Muskat Otonel, Frankovka, Rizling Italijanski i Mistela. Mistela je specijalno slatko belo vino, napravljeno od nefermentisane šire Italijanskog rizlinga, presečena sa vinskim destilatom. U Italiji su ova vina poznata pod nazivom „Likerska vina“.Takođe u planu je i kupovina još jedne linije za punjenje vina i žestokih pića.

Poseban značaj među projektima kompanije Vršački vinogradi koji su sprovedeni u ovoj godini ima i završetak rekonstrukcije poznatog Berovog podruma u Gudurici, koji u svom sastavu ima: podrum za degustaciju, četiri vinske sale (ukupnog kapaciteta oko 100 mesta) i tri dvokrevetna apartmana. Kompanija je, sa ciljem da sačuva duh vremena iz kog datira podrum, sve radove podredila stilu 19. veka kada je ovaj podrum i sagrađen, tačnije kako podaci svedoče, 1875. godine.

Da podsetimo, podrumski kapaciteti kompanije iznose 34,2 miliona litara (3.420 vagona) i u mogućnosti su da prihvate celokupan rod grožđa iz Vršačkog vinogorja. Najzastupljenija sorta je Italijanski rizling, a potom slede Rajnski rizling, Beli Burgundac, Sivi Burgundac, Chardonnay, Muskat, Otonel, Traminac, Kreaca, Frankovka, Smederevka, Župljanka, Šasla. Naročito treba istaći Kreacu, autohtonu sortu vršačkog vinogorja.

Izvor: Poslovni Magazin